凯发K8首页柚润|三门齐开|南福｜报告文学

　　凯发APP✿✿★★。凯发K8旗舰厅✿✿★★，元宵刚过✿✿★★，粤东的阴那山绿意盎然✿✿★★，梅州市梅县区雁洋镇一座座围屋新春的盛装还未褪去✿✿★★。沿着223省道转入009县道✿✿★★，再拐几道弯✿✿★★，便来到一个村庄✿✿★★。只见房屋依山而建凯发K8首页✿✿★★，错落有致✿✿★★。村子周围的山坡上✿✿★★，全都是金柚树——这便是南福村✿✿★★。

　　进村路边“绿水青山就是金山银山”的大字鲜明夺目✿✿★★，“逢山必有客✿✿★★，落脚即成家”✿✿★★，南福人将对山水的敬畏和感恩镌刻在血脉里✿✿★★。

　　正值惊蛰时节✿✿★★，春意正从泥土里往外钻✿✿★★。南福金柚公园里✿✿★★，柚花次第绽放✿✿★★，一簇簇洁白无瑕的柚花藏于绿叶间✿✿★★，风一吹✿✿★★，那股清冽的香气便越过山岗✿✿★★、漫过围屋✿✿★★、掠过每一位游客的心尖✿✿★★。

　　柚农们将毛笔绑在一根根长竹竿的顶端✿✿★★，拿着它们穿行林间✿✿★★，抢抓农时为柚树疏花授粉✿✿★★，保证柚树的坐果率✿✿★★，期待又一个丰收年——这是开春的头等大事✿✿★★，也是延续了百年的“甜蜜事业”✿✿★★。

　　2月7日晚✿✿★★，村里的篮球场搭起了戏台三门齐开✿✿★★，红绸缠绕✿✿★★，灯火通明✿✿★★。“春到南福·‘柚’香梅州——粤美村晚”文艺晚会在这里热闹开锣✿✿★★。台下圆桌摆开✿✿★★，每张桌上都放着一盘剖开的金柚✿✿★★，柚香混着茶香凯发K8首页✿✿★★，与夜色一起发酵✿✿★★。

　　一级演员✿✿★★、省级非物质文化遗产（客家山歌剧）代表性传承人杨苑玲✿✿★★，是地地道道的南福村人✿✿★★，“忍不住想多唱几首✿✿★★，把客家山歌唱给家乡人听✿✿★★。”踏上家乡的舞台✿✿★★，她很激动✿✿★★。

　　“四方宾客来相聚呀✿✿★★，山歌美酒捧出来哎✿✿★★，捧出来哟✿✿★★，好酒一开香满怀哎……”互动教唱《山歌号子》环节✿✿★★，台上领唱✿✿★★，台下齐和✿✿★★，让客家人把这首歌在这片土地上✿✿★★、柚林里传唱下去✿✿★★。

　　1985年✿✿★★，广东提出“五年消灭荒山✿✿★★、十年绿化广东”✿✿★★。南福村积极响应✿✿★★，开展“小五园”建设——小杉园✿✿★★、小果园✿✿★★、小茶园✿✿★★、小竹园✿✿★★、小药园✿✿★★。林业生产成了乡亲们的第一选择✿✿★★。

　　据《梅州市志》（1999年版）记载✿✿★★，梅县丙村人郭仁珊于1913年从广西容县引进沙田柚柚苗种植——这是梅县最早种植沙田柚的记录✿✿★★。而南福村是较早成规模种植的村庄之一✿✿★★。

　　1992年✿✿★★，为了更好打开国内外市场✿✿★★，梅县人根据本地沙田柚成熟后皮色金黄✿✿★★、柚子底部有一个“金钱印”且价值高等✿✿★★，正式把梅县沙田柚的商品名确立为“梅县金柚”✿✿★★。

　　“那边✿✿★★，以前全是荒山✿✿★★。我们带着村民✿✿★★，一锄头一锄头挖出来✿✿★★。”他站在村委会门口✿✿★★，指着远处一片绿油油的山坳说✿✿★★。上世纪80年代✿✿★★，党委✿✿★★、政府逐步探索形成“统一规划✿✿★★、山权不变✿✿★★、连片开发✿✿★★、分户承包✿✿★★、双层经营✿✿★★、共同致富”的24字方针✿✿★★，让柚子产业规模迅速扩大✿✿★★。

　　到1990年✿✿★★，南福几乎每家每户都种柚子✿✿★★，最多的种植户有七八亩凯发K8首页✿✿★★，全村种下了2000多亩金柚✿✿★★，初具规模✿✿★★。“也就是那个时候✿✿★★，咱们村开始有了万元户✿✿★★。看到了致富希望✿✿★★，村民纷纷跟进✿✿★★，越种越多✿✿★★。”

　　黄开仿便是其中的一名万元户✿✿★★。他脸庞黝黑✿✿★★，皮肤被阳光晒得粗糙厚实✿✿★★，仿佛每一寸都蕴含着大地的力量✿✿★★，双手布满老茧✿✿★★，手指宽大有力凯发K8首页✿✿★★，是长年握持农具留下的印记✿✿★★。

　　1976年高中毕业回村后✿✿★★，黄开仿在生产队管护柚子✿✿★★，是村里最早一批接触柚子的人✿✿★★。从最初的5亩林地✿✿★★、100多棵柚树✿✿★★，到后来开荒刨地✿✿★★，把果园选在了“发财岌”（地名）——那是个连路都没有的地方✿✿★★，他和妻子谢桂芳✿✿★★，一人一把锄头✿✿★★，从早挖到晚✿✿★★。

　　“我们请了三四十个人帮忙✿✿★★，平整✿✿★★、开沟就用了一整年✿✿★★，硬是在山坡上刨出了80亩地✿✿★★。”黄开仿回忆✿✿★★，眼角的皱纹里藏着当年的汗水✿✿★★。

　　最“威水”的时刻✿✿★★，是1990年✿✿★★。那年他的柚子卖了上万元✿✿★★，成为全村第一个种柚的“万元户”✿✿★★。电台记者来村里采访后✿✿★★，村民们围着收音机听新闻✿✿★★，那场景✿✿★★，黄开仿至今难忘三门齐开✿✿★★。

　　当时南福的柚子种植规模也在不断扩大✿✿★★，全村被广东省农业厅（现广东省农业农村厅）评为金柚基地示范点✿✿★★。2010年✿✿★★，全村金柚基地发展到5000亩✿✿★★，年产金柚上千万斤✿✿★★。

　　“家种百棵柚✿✿★★，好比开金库✿✿★★。”这句上世纪九十年代流行于梅县地区的口头禅✿✿★★，在南福村成了现实✿✿★★。

　　2000年后✿✿★★，黄开仿的果园开始丰产✿✿★★，村干部建议他给果园取名✿✿★★。他从自己和妻子的名字中各取一字✿✿★★，叫“仿桂园家庭农场”✿✿★★。牌匾挂上去的那天✿✿★★，他以为好日子就要来了✿✿★★。

　　然而✿✿★★，市场的风浪说来就来✿✿★★。2007年前后✿✿★★，柚子价格连年低迷✿✿★★，均价只有0.5元到0.8元一斤✿✿★★。更惨的是2015年凯发K8首页✿✿★★，一位相熟的收购商以2.06元一斤的价格收走51万斤柚子✿✿★★，答应卖完再付款✿✿★★。结果✿✿★★，那人跑路了✿✿★★。黄开仿追讨无门✿✿★★，只能把剩下的10万斤柚子拉回来自己卖✿✿★★。那一季✿✿★★，他亏损70多万元✿✿★★。

　　“没办法✿✿★★，只能找亲戚借钱✿✿★★，借遍了✿✿★★。”黄开仿的声音低下去✿✿★★，像是从喉咙深处挤出来的✿✿★★，“最多的时候欠款200多万元✿✿★★。从2009年左右起✿✿★★，连续十年✿✿★★，光利息就还了300多万元✿✿★★。这些事✿✿★★，我没跟家里说过✿✿★★，自己扛✿✿★★。”

　　“扭紧眉毛做赢人”✿✿★★，黄开仿始终笃信这句客家地区的老话凯发K8首页✿✿★★，一直坚守着那片果园✿✿★★，从18岁开始种柚子✿✿★★，到今年刚过68岁✿✿★★，“整整50年✿✿★★，我从来没有‘跳过槽’✿✿★★。”黄开仿自我调侃道✿✿★★。

　　黄宏从小在柚林里长大✿✿★★，施肥✿✿★★、除草✿✿★★、疏花✿✿★★、采摘✿✿★★，样样都要干✿✿★★。一年四季✿✿★★，忙不完的农活✿✿★★。最让他难受的✿✿★★，是负债带来的那种压抑感✿✿★★。

　　“我儿子小时候想喝瓶酸奶✿✿★★，都有人背后说闲话✿✿★★：‘有钱喝酸奶✿✿★★，没钱还债’✿✿★★。”黄宏的眼眶红了✿✿★★，“我那时真担心父亲会疯掉✿✿★★。”

　　初中毕业后✿✿★★，黄宏没能拗过父亲✿✿★★，回家跟着管理果园✿✿★★。21岁那年✿✿★★，他正式接手✿✿★★。他心里清楚✿✿★★，全家人的家当都押在这片柚林里✿✿★★，除了继续干下去✿✿★★，别无选择✿✿★★。

　　接手后✿✿★★，黄宏开始尝试一些新东西✿✿★★。2013年✿✿★★，他买了台小挖机✿✿★★，代替人工开沟✿✿★★，顺便在果园里开了小路✿✿★★，三轮车能开进去✿✿★★，让种柚子更轻松了✿✿★★。但真正让农场起死回生的✿✿★★，是一个人的出现✿✿★★。

　　钟永辉✿✿★★，梅县区农业科学研究所所长✿✿★★，1976年出生✿✿★★，1996年从梅州农校毕业✿✿★★，近30年都在基层奔波✿✿★★。他的皮肤黝黑✿✿★★，一开口就是柚子✿✿★★、田间管理✿✿★★、花期等✿✿★★，“三句不离本行”✿✿★★。

　　在钟永辉办公室的走廊上✿✿★★，挂着一面锦旗✿✿★★，绣着“农技赋能 提质增效”八个字✿✿★★，落款正是“梅县区仿桂园家庭农场”✿✿★★。这面锦旗背后✿✿★★，是一段艰难的技术推广故事✿✿★★。

　　2020年冬✿✿★★，钟永辉和广东省农科院果蔬研究所的技术人员一起带着“塔形修剪”技术找上门来✿✿★★。

　　这是一种大刀阔斧的剪法✿✿★★，把伸出来过长的枝条“回缩”✿✿★★，让整棵树变得稀疏✿✿★★、透光✿✿★★。钟永辉的理念是✿✿★★：“无光不见果”✿✿★★，只有让阳光照射✿✿★★，才能提高品质和产量✿✿★★。

　　道理说了无数遍✿✿★★，黄开仿勉强同意试试✿✿★★。结果钟永辉刚剪几下✿✿★★，黄开仿就喊停✿✿★★：“树都剪成这样了✿✿★★，明年还能挂几个果？”

　　钟永辉急了✿✿★★，当场撂下一句“对赌协议”✿✿★★：“前一年你们产量只有10来万斤✿✿★★，你让我剪✿✿★★，明年产量低多少✿✿★★，我赔你多少✿✿★★。”

　　黄宏站在一旁✿✿★★，看着两个固执的男人较劲✿✿★★，心里五味杂陈✿✿★★。最终✿✿★★，他站出来说✿✿★★：“听钟所的✿✿★★。”

　　此后✿✿★★，钟永辉手把手地教✿✿★★：土壤要熟化改良✿✿★★，施肥要“五花三层”——一层土一层肥✿✿★★；扩穴要注意避免断根✿✿★★；采摘要“一果两剪”✿✿★★，减少运输损耗……

　　2021年✿✿★★，“仿桂园家庭农场”的柚子产量便达到31.5万公斤✿✿★★，是2020年的两倍多✿✿★★。此后逐年上升✿✿★★，2025年✿✿★★，80亩果园总产量72万斤✿✿★★，总产值约150万元✿✿★★。

　　黄宏家的日子彻底变了样✿✿★★：债务还清了✿✿★★，2023年还建起一栋200多平方米的洋楼✿✿★★，每间都是套间✿✿★★，装了电梯✿✿★★，装修费花了180万元✿✿★★。

　　如今✿✿★★，他在家动动手指✿✿★★，就能用手机给满园柚子浇水施肥——水肥一体化灌溉设备✿✿★★，比人工浇得更均匀✿✿★★、更省料✿✿★★。他还装了智能传感器实时采集土壤湿度✿✿★★、温度✿✿★★；智能虫情测报灯24小时自动监测虫害✿✿★★。

　　“柚子是我们梅县的一块宝✿✿★★，一定要守住这棵柚子树✿✿★★。看到黄宏能接手他父亲的果园✿✿★★，而且做得好✿✿★★，我们就开心✿✿★★。”钟永辉朴素的语言道出内心最线年时间✿✿★★，我们要把梅县金柚的品质再提升一个台阶✿✿★★。”

　　南福金柚种植基地展示厅内✿✿★★，各品种柚子及其加工产品✿✿★★、文创产品琳琅满目三门齐开✿✿★★。南方+记者 曾亮超 摄

　　2025年末✿✿★★，南福村家家户户的厅堂里都堆满了刚从树上摘下的金柚✿✿★★。直播✿✿★★、分拣✿✿★★、打包✿✿★★、发货……好不热闹✿✿★★。

　　“家人们看看这个柚子✿✿★★，皮薄肉厚✿✿★★，甜过初恋✿✿★★！来✿✿★★，三二一✿✿★★，上链接✿✿★★！”在“仿桂园家庭农场”的仓库里✿✿★★，一个2005年出生的小伙子手里捧着一个金柚✿✿★★，嘴里念念有词✿✿★★，他正在教黄宏直播的话术技巧✿✿★★。

　　2023年从梅县区第一职业学校电商专业毕业后✿✿★★，黄佳栋去厦门干了两年电商✿✿★★。去年11月✿✿★★，他回到村里✿✿★★，在自家仓库搭起了直播间✿✿★★。

　　“爷爷种柚子✿✿★★、爸爸种柚子✿✿★★，我打死都不回家种柚子✿✿★★。”黄佳栋说✿✿★★，“但我可以帮着卖柚子✿✿★★。”每天晚上8点到11点直播✿✿★★，他负责拍摄✿✿★★、剪辑✿✿★★、接单✿✿★★，父母出镜✿✿★★。

　　直播间里✿✿★★，他设计了“线上挑柚”服务✿✿★★：观众随便报个数✿✿★★，他现场挑一个✿✿★★，当场切开验货✿✿★★。他还帮父亲运营视频号“梅州南福金柚宏哥”✿✿★★，拍各种搞笑短剧✿✿★★，认证是“三农”博主✿✿★★。

　　“刚开始做✿✿★★，流量还不大✿✿★★，还要努力✿✿★★。”黄佳栋谦虚地说✿✿★★。他还经常向同村的“90后”黄裕济请教如何卖好柚子✿✿★★。

　　2021年✿✿★★，黄裕济在南福村流转了320余亩土地凯发K8首页✿✿★★，以此为起点✿✿★★，打造起梅州金柚的现代化产业园✿✿★★。他掌舵的梅州市七彩农业有限公司✿✿★★，早已超越了传统种植的单一维度——一边躬耕田垄✿✿★★，让柚树成林✿✿★★；一边携手高校✿✿★★，在数据的海洋里打捞智慧农业的真谛✿✿★★。

　　温度✿✿★★、湿度✿✿★★、土壤酸碱度……在七彩农业有限公司✿✿★★，无数条田间数据被收集✿✿★★、分析✿✿★★，最终凝结成一套以大数据为根基的标准化生产管理模式✿✿★★。这套看不见的“数字模板”✿✿★★，如今已悄然服务着周边5000多户柚农✿✿★★，成为他们丰收的底气✿✿★★。

　　“现代农业的先进性✿✿★★，不仅在于设施设备的科技化✿✿★★，更在于生产管理销售理念的现代化✿✿★★。”黄裕济站在田埂上✿✿★★，目光越过翠绿的柚子林✿✿★★，望向更远处✿✿★★。

　　在他的产业版图上✿✿★★，已有两座超1000平方米的柚子仓库巍然矗立✿✿★★，宛如两座金色的“粮仓”✿✿★★，最多可囤放近200万斤金柚✿✿★★。这不仅是储存的空间三门齐开✿✿★★，更是一个集聚了快递✿✿★★、加工✿✿★★、代办✿✿★★、电商等多元服务的“农业枢纽”✿✿★★。一颗柚子从这里出发✿✿★★，可以便捷地抵达全国各地✿✿★★。

　　黄裕济的目标不止于柚子✿✿★★。他以金柚为圆心✿✿★★，在田园上画出了一个更大的“圆”——产销贯通✿✿★★、农文旅融合✿✿★★。

　　一颗柚子浑身是宝——肉可食用✿✿★★、皮可入药✿✿★★，叶✿✿★★、花✿✿★★、囊✿✿★★、籽✿✿★★、衣都可以加工成各种产品✿✿★★。柚皮可以做成柚皮糖✿✿★★、柚皮酱✿✿★★，柚花可以提取精油✿✿★★，柚果可以加工成果汁✿✿★★、果酒✿✿★★，甚至连柚核也能做成生物化工原料✿✿★★。

　　柚子的甜✿✿★★、玉米的香✿✿★★、花生的醇……十多种四季作物在园区内轮番生长✿✿★★，绘出一幅四季不同的田园画卷✿✿★★。“七彩农场餐厅去年国庆开业✿✿★★，一直火爆✿✿★★，高峰时一座难求✿✿★★。”黄裕济说✿✿★★。

　　一批批游客纷至沓来✿✿★★，在亲手采摘的乐趣中体验农事✿✿★★，在袅袅炊烟里品尝乡愁✿✿★★。南福的这片土地也因此变得更加丰富多彩✿✿★★。

　　那天✿✿★★，习来到南福金柚种植基地✿✿★★，观长势✿✿★★、话树龄✿✿★★、问收成✿✿★★，同果农和农技人员亲切交流✿✿★★，强调“要加强科技应用”“带动更多农民群众增收致富”✿✿★★。

　　离开时✿✿★★，习同村民们亲切道别✿✿★★。他祝愿乡亲们的日子过得像金柚一样又甜又美✿✿★★。

　　柚香浸润的梅州✿✿★★，把“一个产业”的辩证法写在山野间——始终坚持“发展一个产业✿✿★★、带动一方经济✿✿★★、富裕一方百姓”✿✿★★，实施梅州柚发展三年行动方案✿✿★★，制定出台发展第六产业意见✿✿★★，推进农文旅体商融合发展✿✿★★，这颗金黄的柚子✿✿★★，正从树梢走向全产业链的远方✿✿★★。

　　一颗金柚✿✿★★，让南福村的乡亲们过上了甜日子✿✿★★，一幢幢“金柚楼”✿✿★★，一辆辆“金柚车”✿✿★★，成为南福村民幸福生活的生动注脚凯发K8首页✿✿★★。

　　如今✿✿★★，南福村幸福的道路越走越宽广✿✿★★：全村有金柚种植户450户✿✿★★，种植面积5000多亩✿✿★★，年总产量约2700万斤✿✿★★，产值超5000万元✿✿★★。通过种植金柚✿✿★★，村民人均年增收2.88万元✿✿★★，占全部收入的80%以上✿✿★★。村集体经济年均收入达50多万元✿✿★★。

　　随着“百县千镇万村高质量发展工程”的纵深推进✿✿★★，柚子产业相关支持政策陆续出台✿✿★★。在农业农村部指导下✿✿★★，广东持续加大对种业改良✿✿★★、新品种培育✿✿★★、果园宜机化改造等支持力度✿✿★★，将柚子作为重大产业集群进行全产业链打造✿✿★★，让“小柚子”成为带动农民增收的“大产业”✿✿★★。

　　“春节期间✿✿★★，我们南福金柚种植基地吸引了大批游客前来观光打卡✿✿★★，农文旅融合的叠加效应不断释放✿✿★★。”南福村党总支书记黄开志说✿✿★★，一颗金柚✿✿★★，串起乡村振兴的甜蜜链条✿✿★★，从田间地头到文旅空间✿✿★★，南福村正以产业为纽带✿✿★★，向着宜居宜业的和美乡村阔步前行✿✿★★。

　　傍晚时分✿✿★★，夕阳把柚林染成金色✿✿★★。村里的广场上✿✿★★，几位老人坐在石凳上闲谈✿✿★★，不远处✿✿★★，一群孩子在嬉戏✿✿★★。炊烟从围屋升起来✿✿★★，与柚花的香气混在一起✿✿★★，飘向远山✿✿★★。

　　黄开仿坐在自家院子里✿✿★★，手里捧着一个金柚✿✿★★，慢慢剥开✿✿★★。柚皮裂开的瞬间✿✿★★，汁水溅到手上✿✿★★，他凑近闻了闻✿✿★★，眯起眼睛✿✿★★。

　　院墙外✿✿★★，黄宏的直播间里传来热闹的音乐声✿✿★★。他对着镜头喊✿✿★★：“家人们✿✿★★，这一波福利只给10单✿✿★★，手慢无✿✿★★！”

　　直播完后✿✿★★，黄宏站在门口✿✿★★，看着儿子忙着剪辑✿✿★★、接单✿✿★★。他想起父亲年轻时说过的话✿✿★★：“种柚子✿✿★★，就是种希望✿✿★★。”

　　春光正好✿✿★★，柚子花开✿✿★★。很快✿✿★★，这片柚花将会长成一片金灿灿的果海✿✿★★。南福人的日子✿✿★★，正如所祝愿的那样✿✿★★，在金柚的润泽下✿✿★★，过得一天比一天甜✿✿★★，一天比一天美✿✿★★。